Tartare di tonno con i miei sapori - La cucina delle amiche

Vai ai contenuti

Menu principale:

Tartare di tonno con i miei sapori

Ricette
by Iara



Adoro il sapore della tartare, questo bel tonno dalla carne fresca e compatta è veramente ottimo!

Ingredienti
Per 4 persone
-600 gr di trancio di tonno o filetto, assicuratevi l’abbattimento
Condimento:
-1 scalogno sminuzzato
-1 cucchiaio di salsa Worcester
-1 cucchiaio di salsa di soia
-1 punta di wasabi
-1 cucchiaio di senape rustica in grani
-1 cucchiaino di tabasco
-olio evo
-sale
-poco sesamo (facoltativo)
Completamento:
-1 carota piccola sminuzzata
-1 zucchina piccola sminuzzata

Preparazione
Fate una emulsione combinando tutti gli ingredienti.
Asciugate la carne con la carta da cucina.
Tagliate i filetti a fette e poi a dadini al coltello e unitelo al condimento ed alle verdure.

                                       

Presentazione:
Riempite il coppa pasta dalla grandezza per voi adatta, pressandolo leggermente.

Consigli
La tartare di tonno deve essere preparata all’ultimo momento diversamente da quella di manzo. La sua carne si ossida con molta facilità cambiando colore.




Lascia un commento
2 commenti
Voto medio: 120.0/5


2022-03-10 13:08:18
Nike Outlet
Jordan 11 Blue
Nike Air Force One
Nike Shoes
Nike Basketball Shoes
Pandora Charms
Yeezy Boost 350
Yeezy Sneakers
Yeezy Shoes
Nike Clearance Outlet
Jordan Retro
Pandora Charms
Nike Outlet Store
Louboutin shoes
Lebron 16
Pandora Earrings
Valentino Shoes
Nike Air Zoom Pulse
Vans
Nike Running Shoes For Men
Nike Outlet Online
Jordans Retro
Adidas NMD
Pandora Bracelets
Air Force Ones
Nike Yeezy
Christian Louboutin Shoes
Christian Louboutin Shoes UK
Adidas Sneakers For Men
Salvatore Ferragamo
Nike Air Max 720
Nike Store Online
Nike Shoes For Kids
Christian Louboutin Outlet
Louboutin
Nike Sneakers For Men
Pandora Jewelry Official Site
New Nike Shoes
Adidas Stan Smith Sneakers
Yeezy
Nike Outlet Store
Nike Air Max 270 Womens
Nike Free Run
Nike Factory
Lebron 17 Low
Adidas Yeezy
Nike Huarache Women
Pandora Necklace
Air Force 1
Nike Air Max 720 Men
Ferragamo
Pandora Jewelry
Jordan Sneakers
Yeezys
Nike Cortez
Pandora Bracelet
Red Bottom Heels
Red Bottom Shoes
Nike Factory Store
Cheap Nike Shoes
Ferragamo Outlet
Nike Lebron 16
Pandora Bracelets And Charms
Nike Prestos
New Air Max 2019
Yeezy Shoes
Yeezy 500
New Nike
Adidas Ultra Boost Women
Nike Outlet
Red Bottoms
Golden Goose
Pandora
Nike KD
Nike Outlet Store Online Shopping
Nike Free
Nike Outlet Store
Adidas Yeezys
Retro Jordans
Sneakers Website
Nike Shoes
Nike Shoes
Nike Outlet Store Online Shopping
Nike Outlet Store
Pandora Jewelry
Christian Louboutin Outlet
Jordan Shoes For Kids
Nike Sneakers Sale
Nike Sneakers For Men
Air Max
Christian Louboutin
Nike Air Max 95
Jordan Shoes
Nike Basketball Shoes
Fjallraven Kanken Backpack
Nike Factory Store
Kyrie Shoes
Nike Clearance
Lebron 16
Pandora UK
Pandora Necklaces Women
Christian Louboutin Shoes
Nike Air Max 97
Nike Running Shoes For Men
Pandora Charms Sale Clearance
Nike Zoom
Air Force 1
Nike Cortez
Christian Louboutin Outlet
Lebron Shoes
Nike Clearance
Fjallraven Kanken
Nike Store
Cheap Nikes
Nike Shoes
Ultra Boost
Michael Jordan Shoes
Pandora Jewelry Rings
Moncler UK
Nike Cyber Monday 2020
Nike Air Max 98
Nike Outlet
Jordan 13 Retro
Nike Shoes For Men
Nike Shoes
Nike Clearance Store
Pandora
Christian Louboutin Shoes Outlet
Nike Kyrie
Red Bottom Shoes
Pandora
Nike Uptempo
Air Jordan 11
Christian Louboutin Shoes
NMD
Yeezy Boost
Louboutin Heels
Nike Air Max 98
Nike Outlet Store Online Shopping
Asics Shoes
Nike Outlet
Nike Outlet Store
Torna ai contenuti | Torna al menu